Přestaňte nechat své venkovní posezení zahálet v zimě
Je to frustrující pohled – krásné venkovní prostředí na jídlo zůstává od listopadu do března zcela prázdné. Máte prostor, ale nikdo nechce trpět chladem při jednání.
Většina lidí přemýšlí o topných zařízeních, ale ty jen snaží se zahřát vzduch. Na otevřeném prostranství je to marné – vítr okamžitě odnese teplo, jakmile opustí ventilátor.
Proto používáme infračervená topidla umístěná na stropě. Místo toho, abychom bojovali proti větru, tato topidla vysílají teplo přímo na vaše hosty. Je to, jako byste seděli na slunci v krásný den.
Skutečnou výhodou jsou tu atmosféra a pohoda. Když lidé nemusí trpět chladem, mohou se opravdu uvolnit. Objednají si další nápoje, zdrží se u dezertu. Tím, že vytvoříte takové „teplé zóny“ nad hlavami hostů, v podstatě proměníte „mrtvou zónu“ v ziskové místo po celé pololetí.
Ale nemůžete je prostě připnout ke stropu a být spokojeni. Nejprve musíte správně vybrat výkon. Pokud mají stropy vysoké, potřebujete více energie, aby teplo skutečně dosáhlo stolu. Doporučujeme také rozdělit prostor na jednotlivé zóny – nemá smysl platit za ohřev kouta, kde nikdo nesedí.
A ještě jedna rada ohledně elektřiny: tato zařízení nejsou „připojit a používat“. Nemůžete je prostě připojit k osvětlení – jinak budete celou noc rušit vypínače. Potřebují vlastní vedení na zvládnutí napětí.
Několik věcí, na které je potřeba myslet…
Tato zařízení nejsou kouzelná. Pokud fouká silný vítr, vaši hosté budou i tak cítit chlad. Infračervené topidla jsou skvělá, ale nemohou zabránit silnému větru.
Kromě toho jsou tato zařízení těžká. Než začnete vrtat ve stropě, ujistěte se, že konstrukce dokáže unést jejich váhu. Nechcete přece, aby topidla visela nad hlavami hostů.
A nakonec – udržujte je čisté. Na trubicích se hromadí prach, což brání přenosu tepla a může dokonce způsobit prasknutí skla. Pravidelné čištění zajistí hladký provoz.