겨울에도 야외 식사 공간을 그냥 방치하지 마세요. 날씨가 추워져서 훌륭한 야외 식사 공간이 아무도 사용하지 않는 채로 남아 있는 것은 안타까운 일입니다. 대부분의 사람들은 따뜻한 공기를 방출하는 대형 히터를 사용해 이 문제를 해결하려 하지만, 문제는 바람이 그 따뜻한 공기를 재빨리 빼앗아 간다는 점입니다.
그래서 우리는 반사 기능이 있는 단파 적외선 히터를 사용합니다. 이 장치는 바람과 맞서 싸우는 대신, 따뜻한 공기를 손님들과 그들이 앉는 자리에 직접 전달합니다. 마치 맑은 가을날 햇볕 아래에 서 있는 것 같은 느낌이 듭니다.
“반사 기능”이 실제로 어떻게 작동하는가? 고출력의 발열체와 정제된 원뿔형 반사판을 함께 사용합니다. 이를 마치 조명처럼 생각하면 됩니다. 따뜻한 공기가 여기저기 퍼지는 대신, 반사판이 그 열을 한 점으로 집중시킵니다.
이 방식은 전기 요금을 줄이는 데 큰 도움이 됩니다. 에너지를 낭비하지 않고, 사람들이 앉아 있는 곳에 직접 열을 공급할 수 있습니다. 게다가 장치가 예열될 때까지 기다릴 필요도 없습니다. 스위치를 켜는 순간 바로 따뜻한 공기가 나옵니다.
더 편안한 환경 = 더 많은 매출 솔직히 말해서, 추운 날씨에는 고객들이 금방 떠납니다. 그들은 주요 메뉴를 먹고 바로 문으로 나갑니다. 하지만 편안한 환경이라면 고객들은 오래 머물게 됩니다. 그들은 추가로 음료나 디저트를 주문하기도 합니다. 2000W에서 3000W급의 장치를 사용하면, 영하 10도의 추운 밤도 22도 정도의 편안한 온도로 만들 수 있습니다.
분위기가 좋으면 고객들이 오래 머물게 되고, 그러면 수익도 증가합니다.
주의해야 할 몇 가지 사항 이런 장치를 구입하기 전에 몇 가지 주의할 점이 있습니다. 이 장치들은 일반적인 전원 콘센트에 연결할 수 없습니다. 많은 전력을 소모하기 때문입니다. 저녁 식사 시간에 전원이 차단되지 않도록 회로 차단기의 용량과 선의 굵기를 반드시 확인해야 합니다.
또한 높이도 중요합니다. 너무 높게 설치하면 열이 테이블에 닿기 전에 사라집니다. 너무 낮게 설치하면 고객들은 머리는 뜨거워지고 발은 추워지는 느낌을 받게 됩니다. 일반적으로 2.5~3미터가 적당한 높이입니다.