Hoe nieuwe infraroodverwarmers openluchtrestaurants omtoveren in winstgevende plekken in de winter
Laten we het hebben over zomerterassen. Je kent het vast: in de zomer zijn deze plekken altijd vol, maar zodra de temperatuur daalt, blijven de tafels buiten leeg. Het is er stil… te stil.
We hebben onze nieuwe infraroodverwarmers ontworpen om dit probleem op te lossen. Ze zijn bedoeld voor commercieel gebruik buiten, waar een koude nacht een hele zitruimte kan verpesten. Het doel is om onmiddellijk en gericht warmte te leveren, zodat mensen op hun plek kunnen blijven zitten – zonder te wachten tot de hele omgeving opwarmt.
Vermogen, spanning en output – praktisch en efficiënt
Binnenin werken deze verwarmers met halogeeninfraroodbuizen met hoge output. De meeste apparaatjes werken bij 220–240V; als je driefasig stroom hebt, kun je ze ook instellen op 400V. Dit past goed bij de standaarden van commerciële keukens en andere locaties.
Je krijgt veel warmte in een klein oppervlak: vaak 1500W tot 2500W per buis. Hierdoor kun je specifieke zitgebieden verwarmen, zonder dat de elektrische installatie onder druk komt te staan.
De buizen zijn intentieel kort tot gemiddeld van lengte – ongeveer 300 mm tot 600 mm. Hierdoor wordt de warmte beter gericht, zodat je de warmte precies daar kunt plaatsen waar het nodig is: boven de tafels en langs de looproutes.
Het gaat hier niet om het opwarmen van de lucht in het algemeen, maar om warmte die precies op de plekken wordt geleverd waar de klanten zitten.
Materialen en ontwerp: ontworpen om het buitenklimaat te doorstaan
We hebben gekozen voor kwartsbuisjes, omdat ze bestand zijn tegen de uitdagingen van buiten gebruik: snelle inschakelingen en uitschakelingen, wind en vocht. Binnenin blijft het halogeenelement lang stabiel, zodat je geen last hebt van het storende dimmen dat je ziet bij goedkopere filamenten.
Op de plek van installatie zijn details belangrijk. Daarom gebruiken we R7s-aansluitingen. Ze zorgen voor een stevige verbinding, kunnen hoge stromen veilig transporteren en maken het mogelijk om de buizen eenvoudig te vervangen. Geen gedoe, geen losse contactpunten die problemen kunnen veroorzaken.
Er is echter wel een nadeel: de buizen worden erg heet. Houd voldoende afstand en gebruik geschikte bevestigingsmateriaal. Als je de verwarmers in de buurt van drukke plekken plaatst, moet je een bescherming toevoegen. Dat is gezond verstand en zorgt ervoor dat alles veilig blijft.
Wat het echt bereikt voor een openluchtrestaurant
Hierdoor verandert er veel op de plek zelf. Die koude, onbruikbare buitenruimte wordt een plek waar je echt kunt zitten. De infraroodgolven raken rechtstreeks de tafels en mensen, zodat de warmte snel wordt geleverd – vaak nog voordat de omringende lucht zich begint te bewegen.
Dat betekent meer bezetting in de winter en een snellere rotatie van de tafels.
De installatie is eenvoudig: monteer de verwarmer, sluit hem aan via de R7s-aansluiting en richt hem op de plekken waar je warmte nodig hebt.
Omdat de warmte goed gerediregeerd wordt, verspil je geen energie aan het opwarmen van lege ruimtes. Je verwarmt alleen wat je nodig hebt, op het juiste moment. En het ontwerp is bestand tegen wind en weer.
Voor restaurants die het hele jaar door inkomsten willen behouden, is dit een praktische manier om het terras bruikbaar te houden in koude dagen.