Jak nowe grzejniki podczerwieni przekształcają restauracje na zewnątrz w dochodowe miejsca biznesowe nawet w zimie
Porozmawiajmy o terasach zimowych. Znasz ten scenariusz: miejsce jest pełne przez całe lato, ale gdy temperatura spada, te stoliki na zewnątrz pozostają puste. Jest cicho… zbyt cicho.
Stworzyliśmy nasze nowe grzejniki podczerwieni właśnie po to, by temu zapobiec. Są one przeznaczone do użytku komercyjnego na zewnątrz, gdzie chłodna noc może zniszczyć całą przestrzeń przeznaczoną do siedzenia. Celem jest dostarczenie natychmiastowego, skutecznego ciepła, które utrzyma ludzi przy ich miejscach – bez konieczności czekania, aż całe otoczenie się rozgrzeje.
Moc, napięcie i wydajność – praktyczne rozwiązanie
W środku grzejnik działa dzięki wysokowydajnym halogenowym żarnikom podczerwieni. Większość urządzeń pracuje przy napięciu 220–240 V, natomiast jeśli masz trójfazowe zasilanie, możesz użyć żarników o napięciu 400 V. To pozwala dostosować urządzenie do standardów używanych w kuchniach gastronomicznych.
Dzięki temu uzyskujesz dużą gęstość ciepła w małej przestrzeni – zwykle od 1500 do 2500 W na jeden żarnik. To oznacza, że możesz ogrzać konkretne obszary bez obciążania instalacji elektrycznej.
Żarniki są celowo krótkie lub średniej długości – około 300–600 mm. Dzięki temu wiązka promieniowania jest skupiona dokładnie tam, gdzie jest to potrzebne: nad stołami i wzdłuż chodników.
Nie chodzi tu o ogrzewanie powietrza w ogólny sposób. Chodzi o precyzyjne ogrzewanie w miejscach, gdzie siedzą klienci.
Materiały i konstrukcja – zaprojektowane tak, by wytrzymać warunki na zewnątrz
Wybraliśmy żarniki kwarcowe, ponieważ dobrze radzą sobie z warunkami na zewnątrz – szybkim włączaniem/wyłączaniem, wiatrem i wilgocią – bez uszkodzeń. Halogenowy element w środku żarnika zachowuje swoje właściwości przez długi czas, więc nie ma problemów z zmniejszoną jasnością światła, jak to występuje w tańszych żarnikach.
Na miejscu montażu istotne są szczegóły. Dlatego używamy złączy R7s. One zapewniają solidne połączenie, bezpieczne przenoszenie dużego prądu i umożliwiają prostą wymianę żarnika. Bez żadnych problemów z kontaktem.
Jednak jest jeden haczyk: żarniki są bardzo gorące. Trzeba zachować odpowiednią odległość i używać odpowiednich elementów montażowych. Jeśli montujesz grzejniki w bliskiej odległości od ruchu ludzi, dodaj ochronny ekran. To prosta zasada, która zapewnia bezpieczeństwo.
Co to naprawdę daje restauracji na zewnątrz
To, co się zmienia, to fakt, że ta zimna, nieużyteczna przestrzeń na zewnątrz staje się przestrzenią, na której można siedzieć. Fale podczerwieni oddziałują bezpośrednio na stoły i ludzi, więc ciepło dociera szybko – często nawet zanim powietrze wokół się poruszy.
To oznacza większą liczbę gości w zimie i szybszą rotację stolików.
Montaż jest prosty: wystarczy zamontować grzejnik, połączyć go za pomocą złączy R7s i skierować tak, aby ciepło docierało tam, gdzie jest potrzebne.
Dzięki skupionemu strumieniowi ciepła nie marnujesz energii na ogrzewanie pustej przestrzeni. Ogrzewasz dokładnie to, co chcesz, wtedy, gdy chcesz. A konstrukcja grzejnika jest odporna na wiatr i warunki pogodowe.
Dla restauracji, które chcą mieć dochód przez cały rok, to praktyczne i skuteczne rozwiązanie, aby terasa mogła funkcjonować nawet w zimne dni.