อย่าปล่อยให้พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งของคุณถูกทิ้งร้างไปในช่วงฤดูหนาวเลย
มันเป็นภาพที่น่าหงุดหงิดมาก: พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งที่สวยงาม กลับไม่มีใครมาใช้งานเลยตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนจนถึงมีนาคม คุณมีพื้นที่ว่างอยู่ แต่ก็ไม่มีใครอยากนั่งกินอาหารในอากาศหนาวๆ
คนส่วนใหญ่มักคิดถึงการใช้เครื่องทำความร้อน แต่เครื่องเหล่านั้นก็แค่ช่วยทำให้อากาศอุ่นขึ้นเท่านั้น ในพื้นที่กลางแจ้ง วิธีนี้ไม่ได้ผลเลย เพราะลมจะพัดความร้อนออกไปทันทีที่มันออกมาจากช่องระบายอากาศ
นั่นคือเหตุผลที่เราแนะนำให้ใช้เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดที่ติดตั้งบนเพดาน แทนที่จะพยายามต่อสู้กับลม เครื่องเหล่านี้จะส่งความร้อนไปยังแขกโดยตรง ทำให้รู้สึกเหมือนนั่งอยู่ท่ามกลางแสงแดดในวันที่อากาศดีๆ
ข้อดีจริงๆ ก็คือบรรยากาศที่ดีขึ้น
เมื่อแขกไม่ต้องนั่งกลัวหนาว พวกเขาก็จะรู้สึกผ่อนคลายมากขึ้น พวกเขาก็จะสั่งเครื่องดื่มเพิ่ม และอยู่นานขึ้นในการรับประทานของหวาน การสร้าง “พื้นที่อุ่นๆ” ขึ้นมานี้ ก็เท่ากับการเปลี่ยนพื้นที่ที่ไม่มีประโยชน์ให้กลายเป็นแหล่งทำเงินได้ตลอดครึ่งปี
แต่คุณก็ไม่สามารถแค่ติดตั้งเครื่องเหล่านี้ไว้บนเพดานแล้วก็จบเรื่องได้หรอก
ก่อนอื่น คุณต้องเลือกกำลังไฟฟ้าที่เหมาะสม หากเพดานของคุณสูง คุณก็ต้องใช้กำลังไฟฟ้ามากขึ้นเพื่อให้ความร้อนถึงโต๊ะได้จริงๆ เรายังแนะนำให้แบ่งพื้นที่ออกเป็นหลายส่วนด้วย การจ่ายเงินเพื่อทำความร้อนในพื้นที่ที่ไม่มีใครนั่งอยู่นั้นก็ไม่มีประโยชน์เลย
อีกอย่างหนึ่งคือเรื่องไฟฟ้า อุปกรณ์เหล่านี้ไม่สามารถต่อเข้ากับระบบไฟฟ้าปกติได้ คุณไม่สามารถต่อมันเข้ากับสายไฟฟ้าได้เลย ไม่อย่างนั้นสวิตช์ไฟก็จะดับไปเลย อุปกรณ์เหล่านี้จำเป็นต้องมีสายไฟเฉพาะเพื่อรองรับกำลังไฟฟ้า
สิ่งที่ควรระวัง…
อุปกรณ์เหล่านี้ไม่ใช่สิ่งมหัศจรรย์ หากมีลมแรงถึง 20 ไมล์ต่อชั่วโมง แขกของคุณก็ยังคงรู้สึกหนาวอยู่ดี ความร้อนแบบรังสีนั้นดีมาก แต่ก็ไม่สามารถหยุดลมแรงได้
นอกจากนี้ อุปกรณ์เหล่านี้ยังมีน้ำหนักมากด้วย ก่อนที่คุณจะเจาะเพดาน คุณต้องแน่ใจว่าโครงสร้างของคุณสามารถรองรับน้ำหนักได้ คุณไม่อยากให้อุปกรณ์เหล่านี้ห้อยลงมาเหนือหัวแขกของคุณหรอก
สุดท้าย ควรทำความสะอาดอุปกรณ์เหล่านี้ด้วย ฝุ่นจะสะสมอยู่บนท่อ ซึ่งจะขัดขวางการส่งความร้อน และอาจทำให้กระจกแตกได้ การทำความสะอาดเป็นระยะๆ จะช่วยให้อุปกรณ์ทำงานได้อย่างราบรื่น