Hãy ngừng để khu vực ngoài trời của bạn bị lãng phí trong mùa đông đi! Thật khó chịu khi thấy một khu vực dành cho việc ăn uống ngoài trời đẹp đẽ lại bị bỏ trống từ tháng 11 đến tháng 3. Bạn có không gian rộng rãi, nhưng chẳng ai muốn phải chịu cái lạnh khi ăn uống cả.
Hầu hết mọi người nghĩ đến việc sử dụng máy sưởi, nhưng chúng chỉ có tác dụng làm ấm không khí. Trong một khu vực ngoài trời, điều này hoàn toàn vô ích. Gió sẽ cuốn mất hơi ấm ngay khi nó thoát ra khỏi máy sưởi.
Đó là lý do tại sao chúng ta nên sử dụng máy sưởi hồng ngoại được gắn trên trần nhà. Thay vì chống chọi với gió, loại máy này sẽ truyền hơi ấm trực tiếp xuống người khách. Cảm giác giống như đang ngồi dưới ánh nắng mặt trời vào một ngày đẹp trời vậy.
Lợi ích thực sự của việc này chính là không khí thoải mái. Khi mọi người không còn phải chịu cái lạnh, họ sẽ cảm thấy thoải mái hơn. Họ sẽ gọi thêm đồ uống, và dành thời gian thưởng thức món tráng miệng. Bằng cách tạo ra những “vùng ấm” này, bạn thực chất đã biến một khu vực vô dụng thành nơi mang lại lợi ích trong nửa năm.
Nhưng bạn không thể đơn giản chỉ gắn chúng lên trần nhà rồi coi như xong. Đầu tiên, bạn cần chọn đúng công suất của máy sưởi. Nếu trần nhà cao, bạn cần công suất lớn hơn để đảm bảo hơi ấm có thể lan tỏa đến bàn ăn. Chúng tôi cũng khuyên bạn nên chia khu vực ra thành các vùng riêng biệt. Không cần thiết phải chi tiền để sưởi ấm một góc nào đó mà chẳng ai ngồi ở đó cả.
Và cần lưu ý về mặt điện: những máy sưởi này không phải loại “cắm vào ổ cắm là dùng được”. Bạn không thể cắm chúng vào hệ thống chiếu sáng được; nếu làm vậy, bạn sẽ khiến công tắc tự ngắt liên tục. Chúng cần có một đường dây riêng để hoạt động.
Một vài điều cần lưu ý… Những máy sưởi này không phải là phép màu. Nếu có cơn gió mạnh với tốc độ 20 dặm/giờ, khách hàng của bạn vẫn sẽ cảm thấy lạnh. Hơi ấm từ máy sưởi rất tốt, nhưng nó không thể chống lại cơn gió mạnh được.
Ngoài ra, những máy sưởi này khá nặng. Trước khi khoan lỗ trên trần nhà, hãy đảm bảo rằng kết cấu trần nhà có thể chịu được trọng lượng của chúng. Bạn không muốn máy sưởi treo lủng lẳng trên đầu khách hàng mình đâu.
Cuối cùng, hãy giữ chúng sạch sẽ. Bụi bẩn tích tụ trên các ống dẫn nhiệt có thể cản trở việc truyền hơi ấm, thậm chí khiến kính bị nứt. Hãy lau chúng thường xuyên để mọi thứ hoạt động tốt.